Spirituosen-Manufaktur Gruel Spirituosen-Manufaktur Gruel

Destillerie











Destilliert wird auf einer hochmodernen Verschlussbrennerei im einmaligen Brennverfahren.

Während der sorgfältigen Destillation werden die flüchtigen, nicht trinkbaren Alkohole in Vor- und Nachlauf abgetrennt. Der mit ca. 80%vol. destillierte Mittellauf, das sogenannte “Herzstück“, wird zur Lagerung mit Quellwasser auf ca. 65%vol. herabgesetzt.

Nach Monate bzw. Jahre langer Lagerung werden die Destillate dann auf Trinkbranntweinstärke eingestellt, schonend filtriert und mit Vakuumabfüllern auf Flaschen gefüllt.










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